久し振りに千葉ラーメンに来ています。前回は「濃くち醤油 竹岡式」というダシよりも醤油の味を生かしたラーメンを食べたので、今日は味噌にしてみました。どろどろのスープはいかにも塩辛そうなのですが、慣れるとこれが病みつきになりそうな味です。 (写真…
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