印西牧の原 - 上々ふくちゃん（辛さは百難隠す）

　「辛さは百難隠す」というお話しを少々・・・。印西市にある巨大ショッピングセンター：ジョイフル本田の二階フードコートに店を構える博多ラーメン「ふくちゃん」の、激辛（だったかな？）ラーメンです。フードコートのお店だけに格安で、特に食べ歩きの対象とはしていなかったのですが、いろいろ食べた中でこの激辛ラーメンは美味しいじゃんと思ったとき、他のラーメンと麺やスープは同じなのになぜだろうと考えたら、それが辛さにあることに気づいたので一言・・。
　辛さというのは食欲をそそりますし、味の物足りなさもカバーしてくれるのだなぁと気づいたら、「色白は百難隠す」ならぬ「辛さは百難隠す」と言う言葉だったわけです。

上々 ふくちゃん ジョイフル本田千葉ＮＴ店　松戸-柏-野田 - goo グルメ&料理
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