印西牧の原 - 三国志（確かに本格）

北総線沿線


　表具屋さんが帰ると今度は、年寄りのTV、息子の自転車、私のワイシャツ等、買い物に出て・・、上海から戻って２週間。まだまだあわただしい休日が続いています。で、買い物ついでにお昼をと、何年振りかのジョイフルホンダへやって来ました。
　２階のフードコートは以前のように生協ですが、中に入っているテナントは入れ替わったところが多いようです。そんな中、一番行列ができている店を選んでみました。意外だったのは、写真（左）のカウンターに立つ二人のスタッフが、二人とも中国人なのです。接客が中国人なら、きっと厨房も中国人なのでしょう（厨房の方が適している）。そして、スープが淡泊な味なのも中国的ということで、ある意味本格中華料理店かも知れません。