千葉NT中央 - 家飲み（わらすぼ無残）

　大分の義母さんが明太子やら、またいろいろ送って来てくれました。ありがたいことです。今回は総量がもったいないからと、成田の叔父宅の分も、我が家に送ってもらったので、それを受け取りに来るついでに一緒に飲むことに。私は念願の居酒屋の主人状態で(笑)、楽しく飲ませていただきました。今日の献立は以下の通り。。

1. 黒にんにく　（写真左端の蓋のついた器の中。義母が送ってくれたものです）
2. キュウリの浅漬け　（超簡単で、作り置きができるので）
3. わらずぼ　（写真は包丁の背で叩いた状態と、炙った後の無残な姿です。ちょっと炙り過ぎのようです）
4. さんまの南蛮漬け　（最近行きつけのスーパー・ビッグハウスで、さんまが安かったので・・・エヘ）
5. 焼き餃子　（前回叔父が来てくれたときに作った50個の内の半分。冷凍にしてあったもの）
6. もやしチーズ焼き　（ヘルシオのレシピにあったものをアレンジ）

　これに加え、叔父の差し入れの「ホタルイカの沖漬け」、息子のリクエストのハンバーグと、贅沢な夕食となりました。

ビッグハウス 印西店