2016-02-27 高砂 - 麺心 國もと(意外な穴場) 北総線沿線 珍しく土曜日休み、丁度CP+の会期中だったので、横浜まで行って来ました。家内は息子のサッカーの応援に出かけているので、慌てて帰る必要もないので、寄り道です。それがここ、意外な穴場でした。 塩らーめん 730円 魚貝の風味の強いスープ、特に鰹節。えぐみは全くないく、全部飲み干さずにはいられない。細めのストレート麺は固めの茹で加減。年寄りには、もう少し柔らかい方がありがたい。チャーシューはしっとりとしていて、鴨南蛮のそれのよう。 ■麺心 國もと 東京都葛飾区高砂5-36-10 [03-3607-8924]